Lorsqu’il s’agit de manger au bureau, il est facile de tomber dans des habitudes néfastes pour la santé. Entre le manque de temps, l’accès limité à une cuisine et la tentation de la restauration rapide, adopter une alimentation saine peut sembler un défi insurmontable. Pourtant, avec quelques astuces simples et les bons accessoires, il est tout à fait possible de manger équilibré et nutritif même en travaillant. Cet article vous guide pas à pas pour faire de votre pause déjeuner un moment de plaisir et de santé.
Table des matières
L’importance d’une alimentation équilibrée au bureau
Pourquoi bien manger est essentiel ?
Une alimentation équilibrée n’est pas seulement bénéfique pour votre ligne : elle a aussi un impact direct sur vos performances professionnelles. Elle permet notamment d’éviter les baisses d’énergie après le repas, améliore la concentration et réduit le stress. De plus, en prenant soin de ce que vous mangez, vous investissez sur le long terme en prévenant les maladies liées à une mauvaise alimentation comme le diabète ou l’obésité.
Les risques d’une mauvaise alimentation au travail
À l’inverse, une alimentation déséquilibrée peut entraîner divers problèmes : fatigue persistante, difficulté à se concentrer, prise de poids… Sans compter qu’elle augmente les risques de développer des problèmes de santé plus graves à long terme.
Après avoir compris l’importance de bien manger, voyons comment choisir les bons aliments pour votre pause déjeuner.
Choisir les bons aliments pour un repas de midi sain
Les bases d’une alimentation saine
Pour une alimentation équilibrée, privilégiez les légumes et fruits frais, les protéines maigres comme la volaille ou le poisson, les féculents complets et évitez dans la mesure du possible les plats préparés industriels, souvent trop gras et trop salés. N’oubliez pas non plus de boire suffisamment d’eau tout au long de la journée.
L’équilibre dans l’assiette
L’idéal est de répartir vos apports ainsi : 1/2 légumes, 1/4 protéines et 1/4 féculents. Cette répartition garantit un apport en nutriments essentiels tout en contrôlant la quantité de calories ingérées.
Lorsque vous avez choisi vos aliments, pensez ensuite à leur préparation et à leur organisation.
Organisation et préparation : clés d’un déjeuner réussi au travail
La préparation des repas en avance
Préparer ses repas à l’avance est sans aucun doute le meilleur moyen d’éviter la tentation des plats préparés ou de la restauration rapide. Vous pouvez par exemple cuisiner plusieurs repas le week-end, puis les répartir dans des boîtes que vous n’aurez plus qu’à emporter le matin.
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Diboniur Boîte Repas 1400 ml, 3 Compartiments avec Couverts, BleuEncouragez une alimentation équilibrée: La lunch box dispose de 3 compartiments pratiques pour vous aider à contrôler les portions et équilibrer la nutrition, et faire des déjeuners variés et amusants. Le rangement supérieur pour couverts est livré avec des fourchettes, des cuillères et des couteaux, vous n'aurez donc jamais à vous soucier d'oublier vos couverts Conception sans fuite: Gardez les aliments frais et bien rangés pendant le transport. Le couvercle de la bento lunch box est muni d'un ruban d'étanchéité ainsi que d'un bouton-pression, qui scelle bien. Gardez vos aliments intacts et frais, pour les voyages, l'école et le travail Léger et grande capacité: La lunch box est légère et de grande capacité, adaptée aux adultes et aux enfants, et facile à transporter pour aller n'importe où. Le plateau à compartiments est amovible et vous pouvez choisir entre des compartiments ou un grand espace de stockage d'une capacité allant jusqu'à 1400 ml Matériau robuste, facile à nettoyer: la boîte à lunch est fabriquée en plastique PP + PE résistant, sans odeur notable, durable et simple à entretenir Passe au micro-ondes et au lave-vaisselle: La boîte à lunch peut être chauffée au micro-ondes (en dessous de 120 °C pendant 2 à 4 minutes), lavée au lave-vaisselle (placée sur le panier supérieur et lavée en dessous de 120 °C pendant 2 à 4 minutes), et conservé au réfrigérateur (≥ -20 °C). Remarque : veuillez retirer le couvercle lors du chauffage -
BRYN Bento Lunch Box Micro Ondable, 1400Ml Boite Repas avec 3 Compartiments et Couverts, Boite à Lunch pour Pique-Nique, Travail, Écoles, Camping et Fitness (Bleu)【Lunch box avec compartiments】Vous recevrez une boîte bento de 1400 ml et des couverts. Placez vos repas soigneusement préparés dans une belle boîte à pain japonaise. Cette lunch box est également parfaite pour conserver des fruits, de la salade ou des snacks. Avec 3 compartiments vous permet de conserver autant d'aliments différents que vous le souhaitez pour garantir un repas équilibré et nutritif, est idéal pour l'école, le travail, le pique-nique, le camping, les voyages. 【Matériau de qualité alimentaire】Les boite à tartine sont fabriquées en PP de haute qualité, durable, et sans BPA, sans odeur. Cette excellente qualité prolonge la durée de vie du produit. Les trous d'aération permettent de conserver la fraîcheur des aliments et de profiter d'un déjeuner délicieux et sain pendant votre pause déjeuner. Le compartiment à couverts sert également de support pour le téléphone portable. 【Hermétique, anti-fuite】La combinaison de 4 boucles et d'un joint d'étanchéité en silicone pour améliorer l'étanchéité à l'air de la lunch box micro onde. La boîte à tartine a une excellente fonction d'étanchéité à l'air, de sorte que vous n'avez pas à vous soucier de renverser la nourriture en cours de route. Les joints sont amovibles et lavables, de sorte que vous n'avez pas à vous inquiéter s'ils ne sont pas correctement nettoyés, ce qui peut représenter un risque pour la santé. 【Micro-ondes et congélation】Lorsque le couvercle est ouvert, la lunch box etanche peut être réchauffée au micro-ondes (en dessous de 100°C pendant 1 à 3 minutes). Elle peut également être placée au congélateur (≥-20°C).(Les bande élastique ne doivent pas être placés dans le four à micro-ondes. Pendant le processus de micro-ondes, le couvercle ne doit pas être fermement couvert. Veuillez retirer le couvercle afin d'éviter que les aliments ne se dilatent et n'éclatent). 【Un mode de vie sain】Taille : 20,1 cm × 14,5 cm × 6,5 cm, 380g. Cette boite compartiment est compacte et facile à transporter. Cette boite bento avec couverts est parfaite pour maison, école, bureau, travail et plus encore. Offrez aux membres de votre famille un repas sain et hygiénique sur le chemin du travail et de l'école, en particulier pour les enfants adorés. vous offre une expérience de repas parfaite. Remarque : retirez le couvercle avant d'utiliser le micro-ondes. -
Diboniur Lunch Box 1400 ml avec Couverts et 3 Compartiments, KakiEncouragez une alimentation équilibrée: Le rangement des couverts sur le dessus est livré avec une fourchette, une cuillère et un couteau, vous n'avez donc pas à vous soucier d'oublier d'apporter des couverts Conception sans fuite: Gardez les aliments frais et bien rangés pendant le transport. Le couvercle de la bento lunch box est muni d'un ruban d'étanchéité ainsi que d'un bouton-pression, qui scelle bien. Gardez vos aliments intacts et frais, pour les voyages, l'école et le travail Léger et grande capacité: La lunch box est légère et de grande capacité, adaptée aux adultes et aux enfants, et facile à transporter pour aller n'importe où. Le plateau à compartiments est amovible et vous pouvez choisir entre des compartiments ou un grand espace de stockage d'une capacité allant jusqu'à 1400 ml Matériau robuste, facile à nettoyer: la boîte à lunch est fabriquée en plastique PP + PE résistant, sans odeur notable, durable et simple à entretenir Passe au micro-ondes et au lave-vaisselle: La boîte à lunch peut être chauffée au micro-ondes (en dessous de 120 °C pendant 2 à 4 minutes), lavée au lave-vaisselle (placée sur le panier supérieur et lavée en dessous de 120 °C pendant 2 à 4 minutes), et conservé au réfrigérateur (≥ -20 °C). Remarque : veuillez retirer le couvercle lors du chauffage
L’organisation des courses
Pour gagner du temps et éviter de céder aux tentations, organisez vos courses. Faites une liste en fonction de vos repas prévus pour la semaine et tenez-vous-y. Essayez aussi d’aller faire vos courses après avoir mangé, vous serez moins tenté par les produits gras ou sucrés.
Une fois votre repas bien organisé et préparé, il faut penser à son transport.
Les lunch boxes innovantes pour transporter vos repas
Le choix de la lunch box
Il existe aujourd’hui de nombreuses options pour transporter votre repas. Des lunch boxes innovantes permettent non seulement de conserver vos aliments au frais, mais aussi de les réchauffer. Certaines ont même des compartiments séparés pour éviter que les différents éléments de votre repas ne se mélangent.
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zaraf Bento Lunch Box 2 Couches Boite Repas Compartiment 1200 ml Lunchbox Hermétique avec Couverts Kit et Sac Isotherme Repas Boite Bento pour Adultes Enfants🍱【Matériau de la boîte à déjeuner】 : la lunch box adulte est fabriquée en matériau PP de qualité alimentaire, sans BPA, non toxique, inodore, durable et facile à nettoyer. Livré avec un couvercle en bambou élégant, sain pour les enfants et les adultes. Il s'agit d'une boîte à lunch sûre, écologique et réutilisable. 🍗【Distribution intelligente】 : Ces boîtes bento avec compartiments indépendants peuvent séparer les aliments pour mieux préserver le goût original des aliments. Deux compartiments offrent suffisamment d'espace pour un petit-déjeuner ou un déjeuner équilibré et varié avec un portionnement contrôlé. Livré avec couverts et sac à lunch, grande capacité de 1200 ml. 🥪【Étanche et portable】 Bento box Chaque couche est dotée d'un couvercle d'étanchéité individuel spécialement conçu pour une bonne étanchéité. Et la sangle de fermeture est sûre et efficace pour empêcher la sauce de se renverser ou de casser la boîte à collations dans votre sac à déjeuner. L'effet d'étanchéité est très bon. Vous pouvez le transporter en toute sécurité sans vous soucier des déversements de nourriture. 🍉【Passe au micro-ondes et au lave-vaisselle】 Boite a lunch enfant idéale pour une utilisation au micro-ondes, au réfrigérateur et au lave-vaisselle (veuillez retirer le couvercle avant d'utiliser le micro-ondes). Résistance à la température : -20°C (-4°F) à +120°C (248°F). Des boîtes à lunch parfaites pour les déjeuners de travail, les déjeuners scolaires et les repas au restaurant. [🧼Pratique et facile à nettoyer]: Votre boîte repas compartiment vous permettra de déguster des bons petits plats préparés, tout en les séparant pour une plus grande diversité de saveurs, grâce à ses différents compartiments. La boîte à lunch se nettoie rapidement et est aussi efficace qu’un tupperware. [🎁En CADEAU] : Sac de transport offert -
Umami Lunch Box Bento, Tout-en-1, Couverts Inclus, Boite Repas100% ÉTANCHE : zéro fuite. Boite a lunch hermétique avec sa sangle pour tous les repas nomades. SET DE COUVERTS EN INCLUS : fourchette, couteau, cuillère et baguettes. Et qui passe au lave-vaisselle LUNCHBOX avec 2 séparateur ajustable pour la préparation d'aliments. Cette boîte repas compartimentée est idéale pour une utilisation quotidienne. 1 POT À SAUCE hermétiques pour ajouter de la saveur à votre repas dans votre boîte dejeuner. Utilisez-les pour les vinaigrettes, les sauces, les noix ou les épices dans votre boite repas compartiment. FACILE À NETTOYER : au lave-vaisselle ou à la main, la boîtes bento ne garde pas les odeurs. -
Anykuu Gamelle Chauffante 1.8L 100W, Lunch Box 12V 24V 220VChauffage rapide et efficace (100 W) : Cette boîte à lunch électrique utilise une puissance de 100 W pour chauffer les aliments jusqu'à 70 °C en 20 à 30 minutes, sans ajout d'eau. La répartition homogène de la chaleur préserve pleinement la saveur des aliments Agencement pratique et double compartiment : Cette boîte à lunch chauffante pratique est dotée d'un compartiment principal de 1,8 litre et d'un plateau amovible de 0,45 litre, idéal pour séparer les plats principaux des soupes ou des desserts et les maintenir au chaud Polyvalente pour la maison et la voiture : Cette boîte à lunch électrique est fournie avec deux câbles d'alimentation (un adaptateur secteur 220 V et une prise allume-cigare 12 V/24 V), ce qui en fait la solution idéale pour les personnes se déplaçant quotidiennement, les chauffeurs ou pour une utilisation quotidienne au bureau Facile à nettoyer et bien conçue : Conçue pour un usage quotidien fréquent, cette boîte à lunch électrique est dotée d'une doublure intérieure en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, compatible lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Hygiénique, pratique et durable Accessoires complets, sûr et fiable : ce set de boîte à lunch électrique comprend tous les accessoires (cordon d’alimentation, sac de transport et couverts). Son joint étanche et ses matériaux certifiés de qualité alimentaire garantissent une utilisation en toute sécurité
L’avantage des accessoires complémentaires
N’oubliez pas non plus les accessoires comme une bouteille d’eau réutilisable ou des couverts nomades. Ils sont indispensables pour rendre votre déjeuner au travail encore plus agréable et sain.
Maintenant que vous avez tous les outils nécessaires pour bien manger au bureau, découvrons quelques idées de lunch box équilibrées.
Idées de lunch box équilibrées pour une pause déjeuner nutritive
Mettez de la couleur dans votre assiette
Les légumes de saison colorés sont non seulement plus appétissants mais aussi plus riches en nutriments. N’hésitez pas à ajouter des épices pour relever leur goût sans ajouter de calories.
Ne négligez pas les protéines
Les protéines, qu’elles soient animales ou végétales, doivent être présentes dans chaque repas. Elles vous aideront à rester rassasié tout l’après-midi et à maintenir votre masse musculaire.
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Comment manger rapidement et sainement quand on est pressé
Avoir toujours une solution de secours
Lorsque vous n’avez pas le temps de préparer votre repas, ayez toujours une solution de secours saine. Cela peut être une salade préparée avec des ingrédients frais, un sandwich complet maison, ou même un plat préparé mais choisi avec attention.
Faire appel aux services de livraison sains
De nombreuses entreprises proposent aujourd’hui des services de livraison. Certaines se spécialisent dans les plats équilibrés et nutritifs, un excellent choix lorsque vous êtes coincé au bureau.
Pour rendre la pause déjeuner encore plus agréable, pensez maintenant à l’aménagement de votre espace.
Créer un espace agréable pour profiter de sa pause déjeuner
L’importance de l’espace de repas
Une pause déjeuner n’est pas seulement le moment de manger : c’est aussi une opportunité pour faire une pause, se détendre et recharger les batteries. Créez-vous donc un espace où vous vous sentez bien. Si cela n’est pas possible au bureau, faites une vraie coupure en sortant prendre l’air.
Petits accessoires pour grand confort
Avec quelques petits accessoires comme un tapis de souris chauffant ou une lampe d’ambiance, votre coin repas peut rapidement devenir beaucoup plus accueillant.
Enfin, adopter une alimentation saine au bureau passe aussi par des habitudes alimentaires bénéfiques.
Adopter des habitudes alimentaires bénéfiques pour la santé au travail
Manger à heures fixes
Manger à heures fixes aide votre corps à réguler son appétit et sa digestion. Si possible, essayez aussi de respecter le rythme « petit-déjeuner comme un roi, déjeuner comme un prince et dîner comme un pauvre » pour répartir vos apports caloriques sur la journée.
Prendre le temps de manger
Enfin, même si vous êtes très occupé, essayez toujours de prendre au moins 20 minutes pour manger. Cela permet à votre cerveau de recevoir le signal que vous êtes rassasié et évite ainsi les grignotages intempestifs dans l’après-midi.
Au fil de cet article, nous avons vu comment une alimentation saine au bureau est possible et bénéfique. Il suffit quelques fois de simples adaptations : choisir les bons aliments, bien organiser sa préparation, utiliser des lunch boxes adaptées, avoir des idées variées, savoir gérer son temps et enfin créer un espace propice à la détente. En adoptant ces habitudes, vous constaterez rapidement une amélioration de votre santé mais aussi de votre productivité et de votre bien-être au travail. Alors n’hésitez plus et passez à l’action !
